Постные драники готовятся без яиц, что, кстати, гораздо вкуснее.

Долгий и полный приключений путь проделал картофель из Южной Америки в Европу, прежде чем каждый среднестатистический житель Беларуси стал потреблять его в год примерно 100 кг. Слово «картофель» этимологически восходит к итальянскому «тартуфоль», так как он, действительно, напоминает трюфеля. Еще в XVII веке польские аптекари растили картофель главным образом для лекарственных целей. И в то же время, благодаря настойчивости аптекаря Пармантье с 1771 года стал он привычной едой многих французов.